おすすめ＆食べごろRecommend
7月のおすすめ元気食材
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冬瓜
茨城県・神奈川県から入荷。沖縄料理でも多用される冬瓜、暑さ対策にぴったりなはず。「冬瓜のンブシー（味噌煮）」は、豆腐と豚バラ肉と冬瓜を炒め煮にする料理。豆板醤を足してピリ辛仕上げも🌶
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つるむらさき
福島県・宮城県から入荷。ビタミンA・C・E・K、葉酸、カルシウム、マグネシウム、リン、鉄分…栄養のかたまり！ そうめんにも合いますが、日本蕎麦にも最高！ めんつゆと相性抜群。茎だけのきんぴらもぜひ。
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空芯菜
静岡県から入荷。独特のシャキシャキ食感が人気ですね。にんにくと卵と炒めたり、春雨入りの中華スープにも。ひき肉やむきえびなどと合わせて、空芯菜のオイスター炒めもおいしいですね！🍃
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シャインマスカット
長野県・山梨県から入荷。皮が薄いので皮ごとパクパクと食べられます。生ハムやチーズとも相性抜群なので、夏のおしゃれサラダにも！ トマトと一緒に冷製パスタにも。白ワインとの相性が最高です！
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桃
山梨県・長野県から入荷。やさしい甘さの手作り桃ジャムは、ソーダで割るとおいしいですよ。桃とバジルのデザートピザも美味。桃と氷をミキサーにかける豪華な自家製ネクターもおすすめです🍑🩷
7月の食べごろリスト
| 彩り | 南天、青もみじ、青柿の葉、はす芋葉、れんこん葉、ほお葉、金蓮葉、小笹、葉わさび、山ぶどう葉、なるこゆり葉、法月、花丸胡瓜 |
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| 香味 | 青柚子、かぼす、すだち、みょうが、みょうが竹、防風、鮎たで、葉生姜、新生姜、食菊 |
| 果菜 | 丸茄子、米茄子、水茄子、長茄子、ゴーヤ、とうもろこし、伏見唐辛子、万願寺唐辛子、冬瓜、白瓜、小冬瓜、小メロン、ホワイトとうもろこし、ソーメン南瓜、もろ胡瓜、赤オクラ、坊ちゃん南瓜、中山南瓜 |
| 豆類 | 天豆、グリーンピース、モロッコいんげん、スナップえんどう、枝豆 |
| その他 | モロヘイヤ、あした葉、つるむらさき、金蒔草、空芯菜、花ニラ、葉ニンニク、じゅん菜、ルバーブ、はす芋、石川芋、ホワイトアスパラ、松茸（中国産） |
| 果物 | アメリカ苺、夏おとめ、西瓜、小玉西瓜、巨峰、デラウェア、シャインマスカット、いちじく、ソルダム、桃、アメリカンチェリー、宮崎マンゴー、パッションフルーツ、スナックパイン、ライチ、梨 |
| もうすぐ終わり | 梅、さくらんぼ |
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