八百熊本店 yaokumahonten

おすすめ&食べごろRecommend

9月のおすすめ元気食材

  • きのこいろいろ

    きのこいろいろ

    長野県メインに全国各地から入荷。ブナピー、山伏茸、かきの木茸、ひら茸、山エノキ、大黒しめじ、タモギ茸、白まいたけ、花びら茸、あわび茸、丹波しめじなど名だたるきのこが勢ぞろいしています!

  • まつたけ

    松茸 (国産・中国産・カナダ産)

    北海道・岩手県から入荷。いよいよ国産松茸も登場! 輸入ものも人気です。すき焼き、茶碗蒸し、釜飯に土瓶蒸し…。変わり種では酢の物や松茸の握り寿司も。今だけの贅沢な秋の味覚と香りと楽しみましょう!

  • ぎんなん

    銀杏

    愛知県から入荷。塩煎り、素揚げ、中華おこわなどおいしい食べ方いろいろ。銀杏のクリームグラタン、カマンベールチーズのグリルなどこっくりしたものとも合いますね。便利な“むき銀杏”もご用意しています。

  • しんりんご(つがる)

    新りんご(つがる)

    青森県から入荷。早生のりんごが出はじめました! つがるは甘口で、酸味がひかえめ。しゃりしゃりと歯応えもよく、冷やすことで甘みが増すそうです。くし形ではなく、輪切りにすると皮も食べられますよ。

  • くり

    茨城県・栃木県から入荷。まずはシンプルなゆで栗、むし栗でどうぞ。鶏肉と相性がいいので鶏と栗のうま煮、照り焼きもいいですね。今年豊作という秋刀魚といっしょに栗のホイル焼きも!

9月の食べごろリスト

彩り 青もみじ、赤もみじ、青柿の葉、赤柿の葉、栗の葉、いちょう葉、松葉、葉つばき、はす芋の葉、南天、稲穂、いが栗
香味 青柚子、かぼす、すだち、みょうが、防風、食菊
きのこ類 ブナピー、山伏茸、かきの木茸、ひら茸、山エノキ、大黒しめじ、タモギ茸、白まいたけ、花びら茸、あわび茸、丹波しめじ、松茸(国産・中国産・カナダ産)
果菜 丸茄子、米茄子、水茄子、長茄子、ゴーヤ、万願寺唐辛子、伏見唐辛子、冬瓜、坊ちゃん南瓜
その他 銀杏、むき銀杏、とんぶり、百合根、むかご
果物 アメリカ苺、夏おとめ、巨峰、ピオーネ、シャインマスカット、デラウェア、梨、柿、洋梨、いちじく、桃、新りんご(つがる)、ハウスみかん、ザクロ、栗
もうすぐ終わり とうもろこし、枝豆、ソーメン南瓜、りんご(ふじ)

皆様のご注文・ご要望にお応えするため、日々全力で新しい商品を取り揃えております!
上記以外の商品も続々入荷しておりますので、お気軽にお問い合わせください。